Méthode

Le jour même.

♦ Préchauffez le four à 180°.
♦ Mélangez le beurre avec le sucre glace
♦ Versez les blancs d'oeufs petit a petit en les incorporant bien .
♦ Ajoutez la farine et les graines de vanille de la gousse. 
♦ Lissez la pâte et laissez reposer 20 minutes.
♦ Pochez a l'aide du poche et douille ronde unis Ø 10 / 12 longueur 6 / 7 Cm. sur une plaque plate sur un papier sulfurisé ou siliconé.
♦ Mettre au four environ 5/6 minutes.

Dégustez à votre guise avec café thé ou nature.