Base de cake
| Base pour cakes salés | Difficultée |  |
Allergène : Gluten, Produits laitiers, Ovoproduit.
Ceci est une base de cake salés , à vous ensuite d'incorporer ingrédients et épices à votre convenance.
Ingrédients
| 0.200 | Kg | De farine |
| 0,011 | Kg | De levure chimique |
| 0,200 | Kg | D'oeufs |
| 0,070 | L | D'huile d'olive |
| 0,125 | L | De lait |
| Sel |
Méthode
Préchauffez le four à 180°
♦ Mélangez la farine, la levure chimique, et un peu de sel, mettez les oeufs en remuant vigoureusement pour les incorporer au mélange, Versez ensuite le lait et remuez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez l'huile et remuez de nouveau. La pâte est prête.
La Garniture
♦ 50 Gr de lardons et 5 gr d'épices paprika, (ceci n'est qu'un exemple)
La cuisson
♦ Versez l'appareil dans des petits moules, mettez au four pendant 10 à 15 minutes.
A déguster tiède c'est meilleur.......
Exemple de présentation
(a venir)
Date de création : 07/01/2018 - 19:30
Page lue 7277 fois
