Base pour cakes salés Difficultée
Allergène : Gluten, Produits laitiers, Ovoproduit.
Ingrédients
0.200 Kg De farine
0,011 Kg De levure chimique
0,200 Kg D'oeufs
0,070 L D'huile d'olive
0,125 L De lait
Sel
Méthode ♦ Préchauffez le four à 180° ♦ Mélangez la farine, la levure chimique, et un peu de sel, mettez les oeufs en remuant vigoureusement pour les incorporer au mélange, Versez ensuite le lait et remuez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez l'huile et remuez de nouveau. La pâte est prête. La Garniture ♦ 50 Gr de lardons et 5 gr d'épices paprika, (ceci n'est qu'un exemple) La cuisson
A déguster tiède c'est meilleur....... ⇒ Nota : Ceci est une base de cake salés , à vous ensuite d'incorporer ingrédients et épices à votre convenance.
