Méthode

le jour même.

♦ Préchauffer le four a 170°
♦ Pulvérisez le thé très fin, passez le thé à l'étamine. Réservez de côté.
♦ Mélangez le sucre et le beurre dans un saladier. faites blanchir le mélange. Ajoutez les oeufs et battre pour avoir un mélange homogène
♦ Incorporez la farine, la levure et la poudre de thé ; remuez vigoureusement pour obtenir une pâte lisse.
♦ Pochez dans des petits moules et mettre au four 15 à 20 Minutes.