Quatre quart thé citron gingembre

Difficultée

Allergène : Oeufs, produits laitiers, gluten,

Ingrédients (36 petits quatre quart)

Méthode

le jour même.

 ♦Préchauffer le four a 170°

 ♦Pulvérisez le thé très fin, passez le thé à l'étamine. Réservez de côté.
 ♦Mélangez le sucre et le beurre dans un saladier. faites blanchir le mélange. Ajoutez les oeufs et battre pour avoir un mélange homogène
 ♦Incorporez la farine, la levure et la poudre de thé ; remuez vigoureusement pour obtenir une pâte lisse.
 ♦Pochez dans des petits moules et mettre au four 15 à20 Minutes.