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Apéritif fruité de noël 2019

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Allergène :

Ingrédients (10 à 12 personnes)

Pour la base
0,750  L De vin blanc
0,150 Kg De sucre
0,037 Kg De mélange fruité de Noël
    
0,750 L De champagne
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Méthode

La veille

♦ Faites bouillir le vin blanc avec le sucre, retirez du feu et versez le mélange fruité de Noël.
♦ Laissez infuser 15 minutes et passez ensuite à la passoire étamine.
♦ Réservez au réfrigérateur


Le lendemain

♦ Décorez vos verres selon votre goût. Versez 50 cl de mélange fait la veille dans les verres. Finissez par le champagne.
♦ Dégustez.

⇒ Nota : Vous pouvez aussi prendre un muscat pétillant à la place du champagne. Ou bien du rhum si vous aimez un peu plus corsé.


Date de création : 01/12/2019 - 19:15
Dernière modification : 22/02/2020 - 14:37
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