Prestations

Tous les plats sont réalisés par nos soins avec des produits de qualités, Les céréales que nous utilisons pour certaine salade sont issus de l'agriculture biologique. La liste des plats n'est pas exhaustive. N'hésitez pas a nous contacter pour plus de renseignements. Les allergènes des plats sont contenus dans le fichier PDF
 

Délai minimum 15 jours avant la date de livraison.

Livraison facturée  5.00 € au delà de 10 Km.

	Plats		Prix	Unité
Hors d'Oeuvres
	Légumes croquant aux 3 sauces	:	23,00 €	Kg
	Orges perlé aux petits légumes	:	27,00 €	Kg
	Salade de pomme de terre au bleu	:	21,00 €	Kg
	Salade de melon et pastèques	:	(suivant la saison)	Kg
	Méli-mélo de légumes	:	18,00 €	Kg
	Salade de pâtes a la grecque	:	15,00 €	Kg
	Salade de pâtes a l’Italienne	:	15,00 €	Kg
	Carottes à l’orange	:	9,00 €	Kg
	Choux blanc aux lardons	:	11,00 €	Kg
	Choux rouge et pommes fruits	:	11,00 €	Kg
	Céleri rémoulade à l’ancienne	:	13,00 €	Kg
	Salade de tomate et mozzarella	:	17,00 €	Kg
	Salade thaï	:	29,00 €	Kg
	Salade piémontaise	:	18.00 €	Kg
	Salade de riz aux légumes	:	22,00 €	Kg
	Lentilles brunes vinaigrette	:	22,00 €	Kg
Hors d'Oeuvres chaud
	Quiche aux poireaux et saumon fumé	:	28,00 €	8 P
	Quiche au comté et bacon	:	24,00 €	8 P
	Quiche aux 3 fromages	:	24,00 €	8 P
	Quiche aux oignons confits	:	22,00 €	8 P
	Quiche Lorraine	:	23,00 €	8 P
	Cake Chèvre tomate confite et olive	:	22,00 €	8 P
	Cake au bleu et au noix	:	22,00 €	8 P
	Cake saumon fumé et aneth	:	28,00 €	8 P
	Cake aux carottes et céleri	:	19,00 €	8 P
	Cake au poulet et tandoori	:	22,00 €	8 P
	Cake aux crevettes et curry	:	28,00 €	8 P
Les Poissons
	Terrine aux 2 poissons	:	5,50 €	P
	Pavé de saumon poché au thé fumé	:	10,00 €	P
	Roulade de poissons blancs aux petits légumes	:	6,50 €	P
	Saumon mariné	:	70,00 €	Kg
	Saumon fumé	:	70.00 €	Kg
Les Viandes
	Ballottine de volaille farci	:	38,00 €	Kg
	Rôti de porc mariné aux épices	:	35,00 €	Kg
	Rôti de porc mariné au thym et citron	:	35,00 €	Kg
	Brochette de bœuf au paprika	:	8,00 €	P
	Rôti de dinde à la diable	:	35,00 €	Kg
	Magret de canard aux 5 baies	:	48,00 €	Kg
	Pilon de poulet au curcuma	:	20,00 €	Kg
	Terrine de campagne	:	31,00 €	Kg
	Jambon blanc	:	27,00 €	Kg
Les Fromages
	Fromages affinés et sa salade ( 3 sortes )	:	9,00 €	P
Les Desserts
	Poché d’ananas et kiwi gingembre citron	:	4,00 €	P
	Petit cake aux pruneaux	:	4,00 €	P
	Tarte citron déstructuré	:	4,50 €	P
	Entremet chocolat	:	4,50 €	P
	Tarte aux pommes	:	3,00 €	P

Liste de canapés traiteur non exhaustives, les canapés sont confectionnés et réalisés par nos soins avec des produits de qualités. Les allergènes des plats sont contenus dans le fichier PDF.
 

Délai minimum 10 jours avant la date de livraison.

Livraison facturé  5€ au dela de 10 Km.

	Description	Avec Gluten	Sans Gluten
	Mini sandwich	0.80 €
	Mini burger	1.05 €
	Mini pain chorizo	0.80 €
	Mini bagnat	0.80 €
	Canapé mousse d’herbe et saumon fumé	0.80 €	1.02 €
	Sucette de fromages gratinés	0.80 €	0.80 €
	Canapé foie gras noisette (prix indexé sur le cours du foie gras)
	Canapé foie gras pomme caramélisée (prix indexé sur le cours du foie gras)
	Canapé jambon serrano moutarde a l’ancienne	0.80 €	1.02 €
	Canapé tomate mozzarella	0.80 €	1.02 €
	Canapé au chèvre et graines de pavot	0.80 €	1.02 €
	Canapé au magret de canard fumé	0.80 €	1.02 €
	Canapé guacamole au crevette	1.02 €	1.24 €
	Canapé champignon et tofu au curry	0.80 €	1.02 €
	Canapé tomate kiwi et cranberries	0.80 €	1.02 €
	Mini cake parfumé	0.80 €
	Mini aumônières au poulet tandoori	0.80 €
	Mini aumônières au thon curry	0.98 €
	Canapé tartare de saumon (prix indexé sur le cours)
	Canapé tartare de thon (prix indexé sur le cours)
	Mini tomate au fromage frais	0.80 €	0.80 €
	Canapé œufs de caille mimosa	0.98 €	1,20 €
	Canapé jambon de pays fromage frais et purée de tomates confites	0.80 €	1.02 €
	Mini tomate à l'avocat	0.80 €	1.02 €
	Canapé fromage frais chorizo grillé	0.80 €	1.02 €
	Canapé à l'effiloché de poissons piperade de légumes du soleil	0.80 €	1.02 €
	Mousse de betterave vinaigre balsamique	0,80 €	1.02 €
	Canapé créme au bleu d'Auvergne (IGP)	0,80 €	1.02 €
	Canapé oeuf de caille rosé mayonnaise aux herbes fine	0.98 €	1,20 €

Pour vos repas déjeunatoires ou dînatoires, ToqueHome vous présente un menu d’appel de qualité, Liste non exhaustive. Tous les plats de ce menu sont exécutés par nos soins. Les garnitures des plats sont comprises dans le prix et son à définir lors de la prise de la commande. Les allergènes des plats sont contenus dans le fichier PDF

Délai minimum 15 jours avant la date de livraison.

Livraison facturée  5.00 € au dela de 10 Km.

Photo non contractuelle
(Certain plats ne sont pas dans le menu mais tout est possible sur demande)

Menu a 42 € Terrine de poissons aux petits légumes crème d’aneth Saumon mariné au citron vert Éventail de magret de canard fumé Saumon fumé crème légère au citron (Supplément 3 €) Aumônière d’escargot et sa crème d’ail Foie gras de canard (Supplément 5 €) Terrine de volaille aux épices Roulé de pintade farci aux champignons Mignon de porc aux pruneaux Dos de saumon au thé fumé Roulade de poissons aux herbes Brochette de gambas sauce vierge (Supplément 5 €) Craquant chocolat cœur fondant Mousse bavaroise à la framboise Explosé de tartelette citron Délice chocolat orange Café expresso et ses mignardises offert