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22 Avril 2020 Lotte à l'embeurré de chou vert
- le 22/04/2020 - 22:09 par ToqueHome
Lotte à l'embeurré de chou vert
Lotte poêlée, embeurré de choux vert, chorizo grillé, créme de betterave
Texte à méditer : Pour éviter que le riz basmati ne colle en fin de cuisson, Rincez le abondamment avant de le cuire pour retirer l'amidon et en fin de cuisson rincez de nouveau pour le refroidir le plus rapidement et ainsi retirer le reste d'amidon.
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