Texte à méditer :   Cuire une compote avec du vin blanc lui évitera l'oxydation et sera meilleur en goût.   
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Plat du 27 Mars 2020 - le 22/04/2020 - 20:04 par ToqueHome

Cabillaud au Noilly

Cabillaud poêlé, fondue de poireaux, tuile de Cheddar, beurre monté au Nouilly Prat

 

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